Kurkumina jest silnym antyoksydantem nautralizuje dziłanania wolnych rodników. Dotyczy to zwłaszcza rodnika wodorotlenowego, dzięki czemu chroni DNA skóry przed uszkodzeniami w komórkach poddanych działaniu promieniowania. Działa też fotoochronnie i zapobiega przebarwieniom. Wynika to z faktu, że jest skutecznym inhibitorem tyrozynazy, czyli enzymu, który inicjuje proces melanogenezy Dodatkowo wykazuje właściwości nawilżające, odmładzające, łagodzące trądzik, opóźniające procesy starzenia.