Fosfolipidy to organiczne związki chemiczne, pewien rodzaj tłuszczów, czyli inaczej lipidów są one podstawowym budulcem błon otaczających komórki wszystkich żywych organizmów. Są naturalnymi substancjami natłuszczającymi i emulgatorami. Posiadają zdolność zmiękczania naskórka, ułatwiają również penetrację innych składników aktywnych wgłąb skóry, oraz odbudowują spoiwo międzykomórkowe uzupełniając ubytki. Fosfolipidy posiadają zdolność wiązania wody, dzięki czemu zatrzymują wilgoć w skórze. Tworzą na powierzchni skóry film ochronny.