Mikroelement istotny dla ludzkiego zdrowia, niezbędny do wielu kluczowych funkcji metabolicznych. Jego główne źródła to produkty spożywcze takie jak orzechy, nasiona, warzywa liściaste i owoce. Mangan pomaga w przemianach substancji odżywczych w organizmie, jak węglowodany czy białka, wspiera zdrowie kości oraz ma właściwości antyoksydacyjne, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. Regularne spożycie manganu z dietą lub suplementami może wspomagać ogólne zdrowie i dobre samopoczucie.